Gasthaus Fetz in Dietenhofen

Küche sehr lecker und variiert je nach Saisson. Der Service ist stets freundlich und aufmerksam. Komme immer wieder gern und bin jedes mal aufs neue begeistert. Weiter so!

Schmackhaftes Essen, gut bürgerlich mit Finesse. Man kann hier auch Wurst und Wurstdosen aus eigener Herstellung kaufen. Außerdem gibt es einen "Flurladen"

Sehr sehr lecker und alles in Bioqualität und saisonal.

Sehr leckere Bioküche. Da findet jeder was er mag.

Einfach super. So ein tolles Essen.

Sehr feine Küche

immer wieder. vielen dank für die bewirtung. top

Sehr freundliches Personal, schöne Atmosphäre auf der Terrasse, leckeres Essen. Ungewöhnlich, aber kein Problem wenn man es vorher weiß: man kann nur bar zahlen!

Eine wahnsinnig ehrliche KÜCHE. SEHR LECKERES UND AUTHENTISCHES ESSEN.

Gut

Das Ideal eines Landgasthauses Die perfekte Symbiose aus regionaler Küche, Kreativität und Nachhaltigkeit. Verarbeitet wird nur, was selbst produziert wird oder von der (etwas erweiterten) lokalen Bio-Erzeugergemeinschaft stammt. Selbst das in der Küche verwendete Öl ist aus Eigenproduktion: Johann Fetz baut die Ölsaaten an und verkauft sie an die Andorfer Ölmühle, von der er wiederum das Öl bezieht. Tiere werden komplett verwertet, daher finden sich auch immer wieder Leber oder andere Innereien auf der Karte - aber keine Angst, es gibt auch ausreichend Alternativen für Menschen, die keine Innereien mögen (wie mich z.B.). Chevice vom Karpfen, Frühlingsrolle von der Gans oder vom Reh, ein kleiner Burger vom Reh als Vorspeise sind nur einige Beispiele von dem kreativen Umgang mit heimischen Zutaten, daneben stehen klassische Schäufele, gebackene Karpfen oder auch mal ein Cordon Bleu (dann allerdings mit Bergkäse und selbst produziertem Schinken gefüllt). Stets auf sehr hohem Niveau ohne dabei in Snobismus abzugleiten. Jedes Essen im Gasthaus Fetz war bisher ein Erlebnis. Und das zu Preisen wie in einem ganz normalen, gutbürgerlichen Landgasthaus, das dreigängige Menu für unter 30 Euro. Es empfiehlt sich übrigens, etwas mehr Geld und einen kleinen Rucksack mitzubringen: Der Flurladen (ein kleiner Hofladen im Flur des Gasthauses bietet selbst erzeugte Wurstwaren sowie Öle aus der Andorfer Ölmühle und Handarbeitserzeugnisse aus der Region. Meine Empfehlung ist der rohe Schinken und die geräucherten Bratwürste.

Super lecker wie immer !

Ausgesprochen nette Bedienung, Karpfenfilet u. Beilagen waren sehr gut kann man weiter empfehlen.

Immer wieder gerne! Regional, saisonal vom eigenen Biohof! Frische junge Küche mit fränkischen Wurzeln :-) Da sollten wir öfters hin gehen!

Hier müsst ihr hin! Ein kulinarisches Kleinod!

Eine Perle in der Umgebung und unser neues Lieblingsrestaurant.Hier stimmt alles... Ambiente ,regionale Bio-Qualität mit dem besonderen Etwas und sehr herzige Gastgeber.Wir sind begeistert und machen fleißig Werbung.

Wir waren komplett überrascht, auf einem kleinen Dorf, ein derartig toll presentiertes Essen zu bekommen und auch noch geschmacklich hervorragend! Toll, so weitermachen!

Von Gemüse bis Fleisch, von Brot bis Eis alles aus der Region :-) . Sehr interessante Gerichte , auch mal was anderes. Hat super geschmeckt !!!

Waren wiederholt zum Familientreffen hier mit ca. 20 Personen im Nebenraum, war wieder super. Klasse Küche und ganz sympathische Inhaber. Macht bitte weiter so!

Super Essen, super Bedienung, jederzeit gerne wieder

Hervorragendes Essen und auch ganz unerwartet hohe Qualität in einem Ort, in dem man eher klassische Wirtshauskost erwartet. Die Zutaten sind alle regional und man merkt, dass alles frisch gekocht wird! Dafür muss man dann auch etwas länger warten, was sich aber auf jeden Fall lohnt. Die angebotenen Speisen sind oft außergewöhnliche Kompositionen und einfach mal was Anderes, ich würde mir vielleicht noch mehr vegetarische Gerichte wünschen. Mein Fleisch fand ich leider etwas zäh, aber der Rest und auch die Nachspeisen waren so lecker, dass ich trotzdem mit gutem Gewissen 5 Sterne vergebe. Unbedingt ausprobieren und vorher reservieren!

Perfekt

Einfach köstlich

gemütliche Atmosphäre, Spitzenessen, ansprechende Speisekarte (Klassiker und innovative Gerichte) konnte mich nicht entscheiden.

Außergewöhnlich feines fränkisches Essen, sehr empfehlenswert, Speisekarte rauf und runter - nur lecker?

Gastwirtschaft im Dorf. Geschmackvolle Einrichtung. Die Speisekarte wechselt in Abständen nach Saison. Erstklassige Qualität der Gerichte, Fleisch aus eigener Erzeugung von eigenen Biohof. Preisniveau dem Speisenniveau angemessen aber nicht teuer. Etwas knappe und bescheidene Weinauswahl. Service sehr freundlich, angenehme Atmosphäre.

Hervorragendes Essen, gutbürgerlich, wie auch ausgefallene Kreationen. Fleisch von glücklichen Tieren und Zutaten vom Biolandwirt!

?

Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis und Bio-Ware vom eigenen Hof.

Top Qualität und Service

Sehr gute Übernachtungsmöglichkeit

Gute fränkische küche

Sehr leckeres Essen

Sehr gemütliches und gastfreundliches Lokal mit sehr gutem Essen

Sehr freundliche Menschen und super leckeres Essen.

Sehr zu empfehlen... Kreative Küche

Sehr gute Speisen

Gaststätte mit exzellentem Essen

Viel gehört (nur Gutes) und noch übertroffen. Das Essen super!

Immer wieder mega lecker

Mittelprächtig: Rund eine Stunde auf ein allenfalls mittelmäßiges Pfeffersteak gewartet (Steak, laut Speisekarte "dry aged", war trocken und so lala, Kartoffelspalten zu dunkel, Krautsalat wie sonst auch). Da kann man mehr erwarten. Die Bedienung war ausgesprochen nett, und ich bin satt geworden. Ich will nicht unfair sein, aber zumindest an diesem Tag blieb die Küche weit hinter ihrem Anspruch zurück.

Sehr gutes Essen

Sehr gute Küche und gutes Essen

Einfach Geil! Top Junglandwirt und Spitzenkoch. .... Bei Familie Fetz spürt man die Liebe und Hingabe zu Ihrem Bio Hof und Restaurant. Mit viel Gefühl und auf den Punkt abgeschmeckt landen hier die Produkte des Hofes auf dem Teller. Das Rindfleisch und Schweinefleisch gehört mit zu dem Besten, was ich je gegessen haben.

Sehr nettes und freundliches Personal. Alles super kommen wir gerne wieder!!!

Sehr gutes regionales Essen toller Service

Köstliches Essen in Bioqualität zu fairen Preisen!

Der Koch als Biobauer - so kommt beste Ware in die Küche!

Tolles Gasthaus mit qualitativ hochwertigen Speisen. Netter, zuvorkommender Service mit ausgefallener Speisekarte. Preise sind angemessen und die Fleischqualität ist sehr gut. Wir kommen gerne wieder, eine Reservierung ist erforderlich um einen Tisch zu ergattern ;)

Fantastisches Lokal.